COTTI COFFEE(库迪咖啡)，品牌名源自意大利特色咖啡佐食BISCOTTI。BISCOTTI在意大利语中有泛指饼干的意思，它坚硬酥脆，在咖啡馆很好卖，意大利人喜欢在朗姆酒、冷牛奶和浓缩咖啡中浸泡着吃。 从种植到烘焙，COTTI COFFEE为一杯好咖啡走遍世界，希望寻找到属于每个人的好咖啡，从口味到香型，库迪咖啡严选两款荣获AC金奖咖啡豆，为你带来不同的风味感受。 库迪咖啡从一开始，就注定不只是又一家咖啡店而已，将主打全时段餐饮，即早上为用户提供咖啡、意式饼干等佐食，中午提供餐食，下午供应小吃，晚上有酒，代表了一种泛咖啡的生活方式，更是咖啡概念的伸展和外延。 库迪咖啡搭建基于互联网技术的业务支撑平台：整合品牌、产品供应链和运营服务优势资源，...[查看更多]
【新鲜】
粉圆限时
咖啡皆为现煮现卖，放置时间以不超过两小时为原则。粒粒Q弹带嚼劲，就是口感坚持的证明。
超过四小时倒掉
闷煮出来的咖啡粉为了避免氧化改变香气以及口感，
四小时后即不贩卖。
【品质】
煮茶
热水沸腾后还须依据不同茶种的特性来调整萃粉的温度、时间。
醒咖啡
刚煮出来的咖啡，必须静置醒咖啡，提升咖啡的香气。
茶温
温度的严格控管，是确保咖啡经过冰块稀释冰镇后的
浓度于合理的范围内，要您喝到每一口都是香醇回甘。
【专业】
浓度比例
针对调整冰块量的饮品，服务员在泡制饮料时会增加调味分量，
避免影响饮料的甜度、浓度。
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设备到位
试营业热烈开业
